Τρίτη 10 Φεβρουαρίου 2026

Ο Τραμπ, το Ισραήλ και οι Ρότσιλντ (Απόσπασμα από το βιβλίο Nephilim Crown 5G Apocalypse του Dean Henderson)

 


Dean Henderson* Απόσπασμα από το βιβλίο μου Nephilim Crown 5G Apocalypse, Κεφάλαιο 6: Γιατί ο Τραμπ είναι εργαλείο των Ρότσιλντ
Η μεταφορά της Πρεσβείας των ΗΠΑ στο Ισραήλ από το Τελ Αβίβ στην Ιερουσαλήμ al Quds το 2018 σημαδεύτηκε από τη δολοφονία περισσότερων από 60 άοπλων Παλαιστινίων διαδηλωτών από τις Ισραηλινές Ένοπλες Δυνάμεις. Δεν θα έπρεπε να εκπλήσσει κανέναν το γεγονός ότι, παρά τη σύγκληση συνεδρίασης του Συμβουλίου Ασφαλείας του ΟΗΕ για να συζητηθεί η γενοκτονία, η κυβέρνηση των ΗΠΑ δεν είπε τίποτα για να καταδικάσει την ισραηλινή σφαγή. Η πρέσβειρα του ΟΗΕ, Νίκι Χέιλι, δήλωσε: «Καμία χώρα σε αυτή την αίθουσα δεν θα ενεργούσε με μεγαλύτερη αυτοσυγκράτηση από ό,τι το Ισραήλ».
Κατά ειρωνικό τρόπο, αυτή η εκδοχή της «αυτοσυγκράτησης» του Υπουργείου Αλήθειας συνέβη στην 70ή επέτειο από την ίδρυση του Ισραήλ. Τότε, οι τρομοκρατικοί πυρήνες Stern Gang και Haganah Sionist που δρούσαν στην Βρετανική Εντολή της Παλαιστίνης, έσφαξαν παλαιστινιακές οικογένειες, κατέσχεσαν τους ελαιώνες και τα φιστικιά τους και μετακόμισαν στα σπίτια τους, όλα με την υποστήριξη του Προέδρου Χάρι Τρούμαν και της κυβέρνησης των ΗΠΑ.
Η ίδρυση του Ισραήλ ήταν ένα έργο της Business Roundtable - ενός έργου του Chatham House City of London, αργότερα γνωστού ως Βασιλικό Ινστιτούτο Διεθνών Υποθέσεων (RIIA). Προώθησαν την ιδιωτική τράπεζα της Ομοσπονδιακής Τράπεζας στις ΗΠΑ το 1913, ενώ ο Πρόεδρος Γούντροου Γουίλσον χαλάρωσε τους δασμούς της εποχής του Επαναστατικού Πολέμου που στόχευαν την Εταιρεία Ανατολικών Ινδιών και άλλους πράκτορες του Στέμματος.
Το 1917, η RIIA ανέτρεψε τη δυναστεία των Ρομανόφ στη Ρωσία με ψεύτικους Μπολσεβίκους επαναστάτες που χρηματοδοτήθηκαν από τις τραπεζικές δυναστείες Kuhn Loeb και Warburg. Την ίδια χρονιά, το μέλος της Roundtable και Βρετανός Υπουργός Εξωτερικών Άρθουρ Μπάλφουρ έστειλε μια επιστολή στον συνάδελφό του Roundtable, Λόρδο Γουόλτερ Ρότσιλντ, δηλώνοντας την υποστήριξή του για την ίδρυση του Ισραήλ σε παλαιστινιακή γη. Έγινε γνωστή ως η Διακήρυξη Μπάλφουρ.
Το Στέμμα στη συνέχεια υποστήριξε την άνοδο του Αδόλφου Χίτλερ και την επακόλουθη αποβιομηχάνιση της Γερμανίας. Σύντομα είχαν το πρόσχημα για μια μαζική έξοδο Σιωνιστών Εβραίων στο Ισραήλ, όπου το έθνος αυτό δεν θα χρησίμευε ως ασφαλής εβραϊκή πατρίδα, αλλά ως περιφερειακός επιβολέας για το καρτέλ πετρελαίου Rothschild/Rockefeller. (https://dean-henderson.local/illuminati-nazis-and-the.../)
Η Συνθήκη της Τζέντα του 1922 καθιέρωσε τον ίδιο ακριβώς ρόλο για τον Οίκο των Σαούντ. Ο πράκτορας του Στέμματος της RIIA στις ΗΠΑ είναι το Συμβούλιο Εξωτερικών Σχέσεων, το οποίο ουσιαστικά υπαγορεύει την εξωτερική πολιτική των ΗΠΑ μέσω του ευρέως διαδεδομένου άρθρου του για τις Εξωτερικές Υποθέσεις. Το Ατλαντικό Συμβούλιο είναι μια άλλη θυγατρική του πράκτορα του Στέμματος της RIIA.
Η θρασύτατη κίνηση του Προέδρου Τραμπ να μεταφέρει την αμερικανική πρεσβεία στην Ιερουσαλήμ, al Quds, μια πόλη που μοιράζονται τόσο το Ισραήλ όσο και η Παλαιστίνη, σηματοδοτεί ένα επικίνδυνο νέο κεφάλαιο στην πολιτική των ΗΠΑ για τη Μέση Ανατολή. Η επαινετική δήλωση του Τραμπ για ειρήνη στην Κορεατική Χερσόνησο ήταν μια κόκκινη ρέγγα. Η Βόρεια Κορέα δεν έχει πετρέλαιο. Και η ειρήνη δεν θα διατηρηθεί αν οι ΗΠΑ συνεχίσουν να διεξάγουν στρατιωτικές ασκήσεις με τη Νότια Κορέα.
Εν τω μεταξύ, η ανύψωση των πρακτόρων του Στέμματος (νεοσυντηρητικοί) Τζον Μπόλτον και Μάικ Πομπέο υποδηλώνει το Σχέδιο για έναν Νέο Αιώνα, παρά τις σωρευτικές αποτυχίες τους στο Ιράκ, το Αφγανιστάν, τη Λιβύη, την Υεμένη, το Σουδάν και τη Συρία. Εξακολουθούν να θέλουν να πάνε σε πόλεμο με την 7η χώρα που στόχευσαν για καταστροφή - το Ιράν. Αυτή η μετακίνηση της πρεσβείας, μαζί με τον αυξημένο ισραηλινό βομβαρδισμό των ιρανικών βάσεων στη Συρία, θα μπορούσε να είναι η αφορμή.
Πού λοιπόν εντάσσεται ο Τραμπ σε όλα αυτά;
Παρά την προαναφερθείσα σφαγή και την περαιτέρω απορρύθμιση της εταιρικοκρατίας, ελεγχόμενες προσωπικότητες της αντιπολίτευσης όπως ο Άλεξ Τζόουνς και ο ευρέως διαδεδομένος QAnon μας λένε ότι ο Τραμπ είναι ένας λευκός ιππότης που περιμένει την κατάλληλη στιγμή για να τερματίσει την ηγεμονία των τραπεζιτών στον πλανήτη Γη.
Για όποιον εξακολουθεί να το πιστεύει αυτό και αγόρασε εκείνο το βάλτο στη Φλόριντα που υποτίθεται ότι θα αποξηραινόταν... κάποια μέρα, ιδού η απόδειξη ότι στην πραγματικότητα ο λευκός ιππότης σας δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένας Δούρειος Ίππος, πράκτορας του Στέμματος, υπόχρεος στους τραπεζίτες του Σίτι του Λονδίνου.
Το 1987, ο Ντόναλντ Τραμπ αγόρασε το 93% της Resorts International, μιας βιτρίνας της CIA που ιδρύθηκε από τους πράκτορες του Στέμματος Άλεν Ντάλες και Ντέιβιντ Ροκφέλερ ως Mary Carter Paint Company τη δεκαετία του 1950. Ένα χρόνο αργότερα, ο Τραμπ αγόρασε το καζίνο Taj Mahal στο Ατλάντικ Σίτι του Νιου Τζέρσεϊ από την Resorts International και στη συνέχεια άρχισε να αγοράζει άλλα ακίνητα στην παραλιακή λεωφόρο του Ατλάντικ Σίτι.
Σύντομα, ο Τραμπ αποκλείστηκε και δεν μπορούσε να κάνει τις πληρωμές του χρέους του.
Εμφανίζεται ο Γουίλμπουρ Ρος, δισεκατομμυριούχος έμπορος ομολόγων που παρουσιάστηκε από τα οικονομικά μέσα ενημέρωσης των Ιλλουμινάτι ως «ανεξάρτητος επενδυτής». Στην πραγματικότητα, το 1992, ο Ρος ηγούνταν της ομάδας συμβούλων πτώχευσης της Rothschild Inc., η οποία εκπροσώπησε ομολογιούχους που απειλούσαν να κατασχέσουν τον χάρτινο πύργο του Ντόναλντ.
Ο Ρος είδε πώς ο Τραμπ είχε την ικανότητα να επηρεάζει μάζες ανθρώπων, κάτι που σίγουρα δεν έλειψε από τα αφεντικά του στη Rothschild. Έτσι, έκλεισε μια συμφωνία πτώχευσης για τον Τραμπ, όπου θα παραχωρούσε το 50% του καζίνο Taj Mahal του στο Ατλάντικ Σίτι του Νιου Τζέρσεϊ με αντάλλαγμα καλύτερους όρους χρέους και μια Προεδρία που θα ονομαζόταν αργότερα.
Οι Ρότσιλντ και οι συνεργάτες τους στο έγκλημα στην πόλη του Λονδίνου, όχι μόνο απέκτησαν ένα νέο κέντρο ξεπλύματος χρήματος στην Ανατολική Ακτή στο Ατλάντικ Σίτι. Τώρα είχαν τον Τραμπ, τον άνθρωπο που τους άχυρο, στα κόκαλα.
Αργότερα, ο Ρος θα συνεργαζόταν με τον Τζάρεντ Κούσνερ στην αγορά εμπορικών ακινήτων στη Νέα Υόρκη μέσω της Invesco. Ο Τζάρεντ παντρεύτηκε την κόρη του Τραμπ, Ιβάνκα, η οποία πριν από αυτό έβγαινε με τον γιο του Λόρδου Τζέικομπ Ρότσιλντ, Νατ. Ο Ρος υποστήριξε την υποψηφιότητα του Τραμπ και αργότερα θα διοριζόταν Υπουργός Εμπορίου.
Για τους πιστούς των Δημοκρατικών που νιώθουν μεγάλη αυτάρεσκη αυτή τη στιγμή, μην ξεχνάτε ότι η Χίλαρι Κλίντον είχε την υποστήριξη της Λιν Ντε Ρότσιλντ.
Η πόλη του Λονδίνου είχε αυτές τις εκλογές στο τσεπάκι της. Έπειτα, υπήρχε ο Τζο Μπάιντεν, μέλος της East India Company. Και είναι η ίδια ιστορία και αυτή τη φορά. Ο σύζυγος της Καμάλα Χάρις, Νταγκ Έμχοφ, είναι Ισραηλινός υπήκοος με διπλή υπηκοότητα και πρώην μέλος της Piper LLC, της δικηγορικής εταιρείας του Στέμματος στις ΗΠΑ. Η ίδια η Χάρις είχε δεσμούς με Τζαμαϊκανούς δουλεμπόρους από την πλευρά του πατέρα της.

Dean Henderson 28-9-24



Dean Henderson είναι ο συγγραφέας επτά βιβλίων, συμπεριλαμβανομένων των Big Oil & Their Bankers in the Persian Gulf, Illuminati Agenda 21, Nephilim Crown 5G Apocalypse και Royal Bloodline Wetiko & The Great Remembering. Εγγραφείτε δωρεάν στη στήλη του Left Hook στο deanhenderson.substack.com

(Αναδημοσίευση από Maria Nikolakaki facebook 9/2/26)




Why Trump is a tool of the Rothschilds

The 2018 relocation of the US Embassy in Israel from Tel Aviv to Jerusalem al Quds was marked by the killing of more than 60 unarmed Palestinian protesters by the Israeli Armed Forces. It should come as no surprise that, despite convening a UN Security Council meeting to discuss the genocide, the US government said nothing to condemn the Israeli massacre. UN Ambassador Nikki Haley stated: “No country in this room would act with greater restraint than Israel.”

Ironically, this version of the Ministry of Truth’s “restraint” occurred on the 70th anniversary of Israel’s founding. At that time, the Stern Gang and Haganah Zionist terrorist cells operating in the British Mandate of Palestine massacred Palestinian families, seized their olive and pistachio orchards, and moved into their homes, all with the support of President Harry Truman and the U.S. government.

The establishment of Israel was a project of the Business Roundtable—a project of Chatham House City of London, later known as the Royal Institute of International Affairs (RIIA). They promoted the private banking of the Federal Reserve in the U.S. in 1913, while President Woodrow Wilson eased Revolutionary War-era tariffs targeting the East India Company and other agents of the Crown.

In 1917, the RIIA overthrew the Romanov dynasty in Russia with fake Bolshevik revolutionaries financed by the Kuhn Loeb and Warburg banking dynasties. That same year, Roundtable member and British Foreign Secretary Arthur Balfour sent a letter to his fellow Roundtable member, Lord Walter Rothschild, declaring his support for the establishment of Israel on Palestinian land. It became known as the Balfour Declaration. The Crown subsequently supported the rise of Adolf Hitler and the subsequent deindustrialization of Germany. They soon had the pretext for a mass exodus of Zionist Jews to Israel, where that nation would serve not as a safe Jewish homeland, but as a regional enforcer for the Rothschild/Rockefeller oil cartel. (https://dean-henderson.local/illuminati-nazis-and-the.../)

The 1922 Treaty of Jeddah established exactly the same role for the House of Saud. The RIIA Crown agent in the US is the Council on Foreign Relations, which essentially dictates US foreign policy through its widely circulated Foreign Affairs article. The Atlantic Council is another subsidiary of the RIIA Crown agent.

President Trump’s brazen move to move the U.S. embassy to Jerusalem, al Quds, a city shared by both Israel and Palestine, marks a dangerous new chapter in U.S. Middle East policy. Trump’s boastful declaration of peace on the Korean Peninsula was a red herring. North Korea has no oil. And peace will not be maintained if the U.S. continues to conduct military exercises with South Korea. Meanwhile, the elevation of Crown agents (neoconservatives) John Bolton and Mike Pompeo suggests the Plan for a New Century, despite their cumulative failures in Iraq, Afghanistan, Libya, Yemen, Sudan, and Syria. They still want to go to war with the 7th country they targeted for destruction - Iran. This embassy move, along with increased Israeli bombing of Iranian bases in Syria, could be the trigger.

So where does Trump fit into all of this?

Despite the aforementioned carnage and further deregulation of corporatism, controlled opposition figures like Alex Jones and the widely-spread QAnon tell us that Trump is a white knight waiting for the right moment to end the bankers' hegemony on planet Earth.

For anyone who still believes this and bought that Florida swamp that was supposed to be drained... someday, here's proof that your white knight is actually nothing more than a Trojan Horse, a Crown agent, beholden to the City of London bankers.

In 1987, Donald Trump bought 93% of Resorts International, a CIA front founded by Crown agents Allen Dulles and David Rockefeller as the Mary Carter Paint Company in the 1950s. A year later, Trump bought the Taj Mahal casino in Atlantic City, New Jersey from Resorts International and then began buying other properties on Atlantic City's waterfront.

Soon, Trump was foreclosed on and unable to make his debt payments.

Wilbur Ross appears, a billionaire bond trader who was presented by the Illuminati financial media as an “independent investor.” In fact, in 1992, Ross led the Rothschild Inc. bankruptcy advisory team that represented bondholders who were threatening to foreclose on Donald Trump’s paper house.

Ross saw how Trump had the ability to influence masses of people, something his Rothschild bosses certainly did. So he brokered a bankruptcy deal for Trump, where he would give up 50% of his Taj Mahal casino in Atlantic City, New Jersey, in exchange for better debt terms and a Presidency that would later be named.

The Rothschilds and their crime partners in the City of London not only acquired a new East Coast money laundering center in Atlantic City. Now they had Trump, their straw man, on their backs.

Later, Ross would partner with Jared Kushner in the New York commercial real estate market through Invesco. Jared married Trump’s daughter, Ivanka, who had previously dated Lord Jacob Rothschild’s son, Nat. Ross supported Trump’s candidacy and would later be appointed Secretary of Commerce.

For the Democratic faithful feeling very smug right now, don’t forget that Hillary Clinton had the support of Lynne De Rothschild.

The City of London had this election in its pocket. Then there was Joe Biden, a member of the East India Company. And it’s the same story this time. Kamala Harris’ husband, Doug Emhoff, is an Israeli dual citizen and former member of Piper LLC, the Crown law firm in the US. Harris herself had ties to Jamaican slave traders on her father’s side.


Dean Henderson 9-28-24

*Dean Henderson is the author of seven books, including Big Oil & Their Bankers in the Persian Gulf, Illuminati Agenda 21, Nephilim Crown 5G Apocalypse, and Royal Bloodline Wetiko & The Great Remembering.

Subscribe to Left Hook's column for free at deanhenderson.substack.com


(Reposted from Maria Nikolakaki facebook 9/2/26)


Γιατί τα κατεψυγμένα αλιεύματα, έχουν μια βαριά οσμή; Γιατί τα κατεψυγμένα χταπόδια δε χρειάζονται χτύπημα; Πώς αποφλοιώνουμε εύκολα και πώς μαγειρεύουμε γαρίδες;

 





Γιατί τα κατεψυγμένα αλιεύματα (ποτέ τα κρέατα και λαχανικά) έχουν μια βαριά οσμή; Τους ρίχνουν αραιό διάλυμα φορμόλης όπως διάβασα κάποτε;
Είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα απορία που αγγίζει τόσο τη χημεία των τροφίμων όσο και την ασφάλεια της διατροφής μας. Η σύντομη απάντηση είναι ότι 
η χρήση φορμόλης (φορμαλδεΰδης) στα ψάρια είναι παράνομη και επικίνδυνη, αν και δυστυχώς έχουν υπάρξει αναφορές για τέτοιες πρακτικές σε κάποιες χώρες εκτός ΕΕ για τη συντήρηση φρέσκων αλιευμάτων.
Ωστόσο, η "βαριά" οσμή που παρατηρείτε στα κατεψυγμένα ψάρια οφείλεται συνήθως σε φυσικές χημικές διεργασίες και όχι απαραίτητα σε πρόσθετα.

Γιατί τα ψάρια μυρίζουν πιο έντονα από το κρέας;
Τα ψάρια έχουν μια μοναδική βιοχημεία που τα κάνει να διαφέρουν από τα χερσαία ζώα:
  • ΤΜΑΟ (Οξείδιο της Τριμεθυλαμίνης): Τα θαλασσινά ψάρια περιέχουν αυτή την ουσία για να εξισορροπούν την αλμυρότητα του θαλασσινού νερού. Όταν το ψάρι πεθαίνει, τα βακτήρια και τα ένζυμα μετατρέπουν το ΤΜΑΟ σε Τριμεθυλαμίνη (ΤΜΑ). Αυτή η ουσία είναι υπεύθυνη για την κλασική, έντονη "ψαρίλα".
  • Πολυακόρεστα Λιπαρά: Τα ψάρια είναι πλούσια σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα λίπη είναι εξαιρετικά ωφέλιμα, αλλά και πολύ ασταθή. Οξειδώνονται (ταγγίζουν) πολύ πιο εύκολα από το λίπος του μοσχαριού ή του χοιρινού, δημιουργώντας βαριές οσμές ακόμα και σε χαμηλές θερμοκρασίες.
  • Υγρασία και Κατάψυξη: Αν το ψάρι δεν καταψυχθεί ακαριαία (shock freezing) ή αν η αλυσίδα ψύξης διαταραχθεί, οι κρύσταλλοι πάγου σπάνε τα κύτταρα, απελευθερώνοντας ένζυμα που επιταχύνουν την αλλοίωση.
Η "φήμη" για τη φορμόλη
Η φορμαλδεΰδη χρησιμοποιείται στη βιομηχανία ως απολυμαντικό και ταριχευτικό. Στα τρόφιμα:
  1. Είναι παράνομη: Στην Ευρωπαϊκή Ένωση απαγορεύεται αυστηρά η προσθήκη της στα τρόφιμα.
  2. Φυσική παρουσία: Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι ορισμένα ψάρια (όπως ο μπακαλιάρος ή η γλώσσα) παράγουν φυσικά μικρές ποσότητες φορμαλδεΰδης κατά την αποθήκευση στην κατάψυξη ως παραπροϊόν της διάσπασης του ΤΜΑΟ. Αυτό όμως είναι σε επίπεδα που δεν θεωρούνται επικίνδυνα.
Πώς να ξεχωρίσετε την ποιότητα
ΧαρακτηριστικόΚαλή ΚατάστασηΠροειδοποιητικά Σημάδια
ΟσμήΉπια, θυμίζει θάλασσα ή ιώδιοΈντονη αμμωνία, "βαρύ" λάδι ή μούχλα
ΕμφάνισηΖωηρό χρώμα, χωρίς "καψίματα" από πάγοΚίτρινες κηλίδες (οξείδωση λίπους), ξηρά λευκά σημάδια
ΣυσκευασίαΧωρίς κρυστάλλους πάγου στο εσωτερικόΠολλή πάχνη ή πάγος μέσα στη σακούλα (δείγμα απόψυξης και επανακατάψυξης)

Tip: Για να μειώσετε τη βαριά οσμή πριν το μαγείρεμα, μπορείτε να ξεπλύνετε το ψάρι με κρύο νερό και λίγο λεμόνι ή ξύδι. Τα οξέα αυτά εξουδετερώνουν χημικά την τριμεθυλαμίνη (ΤΜΑ), μειώνοντας την οσμή.
Θα θέλατε να σας δώσω κάποιες συμβουλές για το πώς να επιλέγετε σωστά κατεψυγμένα αλιεύματα στο σούπερ μάρκετ ώστε να αποφεύγετε τη "βαριά" μυρωδιά;
Οι απαντήσεις AI μπορεί να περιλαμβάνουν λάθη. Μάθετε περισσότερα
Πώς αποφλοιώνωεύκολα γαρίδες; Βοηθά σε γεύση να τις μαγειρεύω με λίγο ούζο ή είναι καλό μόνο για βιομηχανικά κατεψυγμένες; Πώς τις αποφλοιώνουν οι βιομηχανίες κατεψυγμένων; Είναι αυτό υγιεινό; Τα κατεψυγμένα χταπόδια γιατί μαγειρεύονται χωρίς επίπονο χτύπημα και τρίψιμο όπως τα φρέσκα;
1. Εύκολη Αποφλοίωση Γαρίδας στο Σπίτι
Για να καθαρίσετε γρήγορα τις γαρίδες, ακολουθήστε αυτά τα βήματα:

  • Με το χέρι: Αφαιρέστε το κεφάλι στρίβοντάς το. Περάστε τον αντίχειρα κάτω από το κέλυφος στο σημείο που είναι τα πόδια (είναι πιο μαλακό εκεί) και τραβήξτε το γύρω-γύρω.
  • Με ψαλίδι κουζίνας: Κόψτε το κέλυφος κατά μήκος της ράχης μέχρι την ουρά. Έτσι, το κέλυφος "ανοίγει" αμέσως και έχετε ήδη πρόσβαση στο "έντερο" για να το αφαιρέσετε.
  • Το "κόλπο" της ψύξης: Αν τις βράζετε ολόκληρες, ρίξτε τις αμέσως μετά σε παγωμένο νερό. Η απότομη αλλαγή θερμοκρασίας κάνει το κέλυφος να ξεκολλάει πανεύκολα από το κρέας.
2. Το Ούζο στο Μαγείρεμα
Το ούζο (ή το τσίπουρο με γλυκάνισο) είναι εξαιρετικό για όλες τις γαρίδες, όχι μόνο τις κατεψυγμένες.
  • Γεύση: Ο γλυκάνισος ταιριάζει απόλυτα με τα θαλασσινά, προσθέτοντας βάθος και μια γλυκιά "νότα" που θυμίζει καλοκαίρι.
  • Λειτουργία: Το αλκοόλ βοηθά στο "σβήσιμο" (deglazing) του τηγανιού, απελευθερώνοντας τα αρώματα που έχουν κολλήσει στον πάτο. Στις κατεψυγμένες, βοηθά επιπλέον στην εξουδετέρωση τυχόν βαριάς οσμής της κατάψυξης.
3. Βιομηχανική Αποφλοίωση & Υγιεινή
Οι βιομηχανίες χρησιμοποιούν κυρίως δύο μεθόδους:
  • Μηχανική αποφλοίωση: Ειδικά μηχανήματα με κυλίνδρους και πίδακες νερού "ξεφλουδίζουν" χιλιάδες γαρίδες την ώρα.
  • Προηγμένες τεχνικές: Χρήση υψηλής πίεσης (HPP) ή ενζύμων για να χαλαρώσει η σύνδεση κελύφους-σάρκας.

  • Είναι υγιεινό; Ναι, η μηχανική επεξεργασία θεωρείται συχνά πιο υγιεινή από τη χειροκίνητη (που γίνεται ακόμα σε κάποιες χώρες), καθώς μειώνεται η ανθρώπινη επαφή και ο κίνδυνος βακτηριακής μόλυνσης.
4. Γιατί το Κατεψυγμένο Χταπόδι είναι πιο Μαλακό;
Το "χτύπημα" στο φρέσκο χταπόδι γίνεται για να σπάσουν οι σκληρές μυϊκές ίνες και το κολλαγόνο.
  • Φυσική διαδικασία: Στην κατάψυξη, το νερό μέσα στα κύτταρα του χταποδιού γίνεται κρύσταλλοι πάγου. Αυτοί οι κρύσταλλοι λειτουργούν σαν "μικροσκοπικά μαχαίρια" που διασπούν τις μυϊκές ίνες από μέσα.
  • Αποτέλεσμα: Όταν το αποψύχετε, οι ίνες είναι ήδη "σπασμένες", οπότε το χταπόδι μαγειρεύεται και μαλακώνει πολύ πιο εύκολα χωρίς να χρειάζεται το επίπονο παραδοσιακό "γούλιασμα" στο βράχο.
Προτιμάτε να μαγειρεύετε τις γαρίδες σας σαγανάκι με φέτα ή απλά ψητές με λαδολέμονο;
Οι απαντήσεις AI μπορεί να περιλαμβάνουν λάθη. Μάθετε περισσότερα
  • Creamy Ouzo Shrimp | Kalofagas.ca
    22 Φεβ 2022 — This recipe is “comin' in hot”, served just a couple of days ago at my last Greek Supper Club. This was plated as an appetizer, ea...
    Kalofagas.ca
  • Greek Shrimp Saganaki + Video
    26 Μαρ 2025 — Shrimp – Grab a pack of 26/30-count shrimp. It's okay to use frozen — just move to the fridge the night before preparing this shri...
    Silk Road Recipes·Kevin
    1:42
  • Garidomakaronada – Spicy Greek Ouzo Shrimp Pasta Recipe
    22 Αυγ 2025 — Nutrition & Benefits. This Greek seafood pasta with shrimp is a perfect balance of Mediterranean diet principles: lean protein fro...
    Chef Diane Kochilas
Εμφάνιση όλων
με λαδολέμονο ή με ομελέτα και λίγη ξινομυζήθρα Κρήτης ή τριμμένο άλλο τυρί
Εξαιρετικός συνδυασμός! Η 
ξινομυζήθρα με την οξύτητα και την κρεμώδη υφή της «κόβει» τη γλύκα της γαρίδας, δημιουργώντας ένα πιάτο που θυμίζει αυθεντική κρητική κουζίνα.
Αν επιλέξετε την ομελέτα, ιδού δύο μικρά μυστικά για να την απογειώσετε:
  1. Σοτάρισμα πρώτα: Σοτάρετε τις γαρίδες με λίγο λάδι (και το ούζο που λέγαμε) μέχρι να αλλάξουν χρώμα και βγάλτε τις από το τηγάνι. Αν τις αφήσετε μέσα όση ώρα ψήνεται το αυγό, θα γίνουν σαν «λάστιχο».
  2. Το τελείωμα: Προσθέστε τη γαρίδα και την ξινομυζήθρα στο κέντρο της ομελέτας λίγο πριν την διπλώσετε. Η θερμότητα του αυγού θα λιώσει όσο πρέπει την ξινομυζήθρα χωρίς να την εξαφανίσει.
Αν πάλι προτιμήσετε το τριμμένο τυρί (π.χ. μια παλαιωμένη γραβιέρα Κρήτης), μπορείτε να δείτε προτάσεις για Κρητικά Τυριά που ταιριάζουν με θαλασσινά.
Extra Tip: Αν οι γαρίδες είναι κατεψυγμένες, φροντίστε να τις στεγνώσετε πολύ καλά με χαρτί κουζίνας αφού αποψυχθούν, ώστε να μην βγάλουν νερά μέσα στην ομελέτα και σας την «ανοίξουν».
Θα θέλατε να σας προτείνω κάποιο συγκεκριμένο βότανο ή μυρωδικό που ταιριάζει με τον συνδυασμό γαρίδα-ξινομυζήθρα-αυγό;
Οι απαντήσεις AI μπορεί να περιλαμβάνουν λάθη. Μάθετε περισσότερα

ναι
Για τον συνδυασμό γαρίδας, ομελέτας και ξινομυζήθρας, τα βότανα που θα απογειώσουν το πιάτο είναι:
  • Μάραθος: Ο «βασιλιάς» για τις γαρίδες στην Κρήτη. Έχει πιο έντονο άρωμα από τον άνηθο και δένει μαγικά με τη γλυκιά σάρκα της γαρίδας και την οξύτητα της μυζήθρας.
  • Φρέσκια Ρίγανη ή Θρούμπι: Κλασικά κρητικά βότανα. Η φρέσκια ρίγανη προσθέτει μια γήινη ένταση που ισορροπεί τα λιπαρά του αυγού.
  • Φρέσκο Κρεμμυδάκι: Απαραίτητο για τη βάση της ομελέτας σας, καθώς δίνει γλυκάδα και φρεσκάδα.
  • Δυόσμος: Μια μικρή ποσότητα (μόνο λίγα φυλλαράκια) ταιριάζει απρόσμενα καλά με την ξινομυζήθρα, δίνοντας μια δροσερή αίσθηση.
Πρόταση Σερβιρίσματος:
Δοκιμάστε να ψιλοκόψετε τον μάραθο μέσα στα χτυπημένα αυγά και να πασπαλίσετε με φρέσκια ρίγανη στο τέλος, πάνω από την ξινομυζήθρα.